Een pizza frutti di mare maken kan in de basis erg makkelijk zijn door gebruik te maken van bakjes verse zeevruchten uit de supermarkt en/of vis uit blik, zoals bijvoorbeeld tonijn en mosselen. Als je van deze pizza echter een waar culinair hoogstandje wilt maken waarmee u gegarandeerd indruk maaktLees meer…
Zeventig bijzondere én bijzonder lekkere recepten van over de hele wereld, met liefde en succes bereid door Mascha & Ronald Eten speelt in het leven van Ronald Giphart en zijn vrouw Mascha Lammes een allesbepalende rol. Hoewel ze er in hun begintijd letterlijk niks van bakten (lees voor de grapLees meer…
De longlist van de verkiezing van het beste Nederlandse Multiculinair Kookboek van het Jaar is bekend. De verkiezing wordt dit jaar voor het eerst gehouden. Met deze verkiezing hoopt initiatiefnemer Sarriel Taus kookboekenmakers en -uitgevers te inspireren meer aandacht te besteden aan Nederlands kooktalent van niet-Europese keukens. Er staan 12 titelsLees meer…
ALKMAAR – In augustus verschijnt bij uitgeverij Kluitman het kinderkookboek Koken is leuk! Het boek heeft alles wat de beginnende chef-kok nodig heeft om aan de slag te gaan in de keuken. Aan de hand van een duidelijke uitleg, veel foto’s en handige stappenplannen leren kinderen niet alleen hun favorieteLees meer…