Specerijen, kruiden en kruiderijen hebben een zeer lange geschiedenis van aromatische, conserverende en genezende effecten. Specerijen zijn afkomstig van de Latijnse uitdrukking “species aromatacea”, wat vertaald “vruchten van de aarde” betekent, en later een handelsartikel werd dat in de vroege commerciële handel werd verhandeld. Laten we eens wat dieper ingaanLees meer…